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冻牛肉失水率邦标是众少？
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伊维菌素(脂肪中)，mg／kg ≤0．04追问GB-16869-2005里面的那个失水率是指什么？追答GB-16869-2005是针对鲜、冻禽产品的，不是牛肉。
《GB 16869-2005 鲜、冻禽产品》规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。
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